السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
¾ كوب زبده لينة
¾ كوب سكر
2 بيض
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
5 كوب دقيق
½ 1 كوب لبن حليب دافئ
1 ملعقة كبيرة ڤانيليا
عجوة للحشو
سمسم للتزيين
بيض مخفوق للدهن
الطريقة
- تُخفق الزبدة و السكر جيداً حتى تُصير هشة كالكريمة.
- يُضاف صفار البيض و يُخفق الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات.
- يُخلط الدقيق و البيكنج بودر و يُضاف الخليط إلى خليط الزبدة مع العجن الجيد .
- يُضاف لبن الحليب والڤانيليا مع العجن حتى نحصل على عجين متماسك و لين.
- يُفرد العجين على شكل أسطواني مع عمل تجويف به لوضع حشوة العجوة و
التي تكون مبرومة لتأخذ شكل التجويف و يُقفل على العجوة ، و يُقطع العجين
حسب الأحجام المرغوبة بزاوية مائلة قليلاً.
- يُدهن سطح البسكوت بالبيض المخفوق و يُرش عليها السمسم للتزيين.
- يُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 35 دقيقة.
- يُمكن عدم حشو العجين و الأكتفاء برش السمسم عليه و تشكيله على هيئة أقراص و يُسمى بال منين .
صحتين وعافيةمواضيع عشوائية:
- الكبة المشوية
- حلى لذيذة }..
- كـيــــكـــــــــــــــة جميـلـــــــــه
- طريئه عملالسينابون بس بطريئتى الخاصه
- صينيه السمك بالصلصة **
- كعكة الشوكلا بالخلطة السرية
- / طريقة طبخ الكشري بالصور \\
- اكلةشامية اكتير لزيزة
- كيكة تركية }..
- @ اطيب أكلة بعملها لحالي مسخن الدجاج @
- طريقة عمل المسخن على الطريقة الشامية
- طريقة عمل العصائر بالمقادير والصور اكتر من نوع ممتاز جدا
- كافه الاكلات الصحيه والمأكولات الرمضانيه تجدها هنا
- °•.ღ.•متبل الباذنجان •.ღ.•°
- المايونيز
![:+:: منتديات أحلى قلب [ قلب غزة ] ::+: - Powered by vBulletin](images/iway/blue-fluid/vbcreativelogo.png)

LinkBack URL
About LinkBacks



رد مع اقتباس




مواقع النشر (المفضلة)