سلطة يابانية
طوكيو / تتكون السلطة اليابانية من الخس
والمكرونة الصينية الشفافة المقلية والبصل الأخضر
والدجاج المسلوق مضافا إليها الخل والماء و الملح.
المقادير:
* حبة خس متوسطة
* 50 غرام من المكرونة الصينية الشفافة
* 1 عود بصل أخضر
* نصف دجاجة مسلوقة
* ملح
* 2 ملعقة كبيرة خل أبيض
* ماء
* زيت نباتي
طريقة التحضير:
1. تقلى المكرونة في زيت عميق ثم تصفى و
تكسر
2. يفرم البصل ثم يوضع في بعض الماء والخل
والملح ويوضع في الثلاجة
3. يفرم الخس فرما ناعما ويقطع الدجاج قطع
صغيرة جدا
4. يخلط الخس و البصل مع ماؤه والمكرونة الصينية
والدجاج ثم تقدم
وعليكم بالعافيه يارب
طوكيو / تتكون السلطة اليابانية من الخس
والمكرونة الصينية الشفافة المقلية والبصل الأخضر
والدجاج المسلوق مضافا إليها الخل والماء و الملح.
المقادير:
* حبة خس متوسطة
* 50 غرام من المكرونة الصينية الشفافة
* 1 عود بصل أخضر
* نصف دجاجة مسلوقة
* ملح
* 2 ملعقة كبيرة خل أبيض
* ماء
* زيت نباتي
طريقة التحضير:
1. تقلى المكرونة في زيت عميق ثم تصفى و
تكسر
2. يفرم البصل ثم يوضع في بعض الماء والخل
والملح ويوضع في الثلاجة
3. يفرم الخس فرما ناعما ويقطع الدجاج قطع
صغيرة جدا
4. يخلط الخس و البصل مع ماؤه والمكرونة الصينية
والدجاج ثم تقدم
وعليكم بالعافيه يارب
تعليق