السلام عليكم و رحمة الله
لحظاتكم طيبة اخوتي
نقلت لكم هذا الطبق
ان شاء الله يعجبكم ..
[ المقادير ]
بيض
+ بقدونس
+ بصل
+ ثوم
+ طماطم
+ فلفل بارد
+ [ بصل اخضر ] حسب الرغبه
[ الطريقة ]
نقطع البصل و نحمسه بالزيت
ثم نضيف الثوم المهروس ..
ثم الطماطم والفلفل البارد بعد التقطيع
و باقي الخضار ..
نصبها بصينيه بعد دهنها بالزيت
و ندخلها الفرن بعد رشها بالجبن ..
بالقلايه اسرع ونغطيها بغطى قدر ..
بعد ماتتحمر من تحت نقدمها ..
مع رشة بقدونس مفروم وبطاطس وخبز محمص ..
صحة و عافية
أختكم فردوس
تعليق