::
السلام عليكم و رحمة الله
نقلت لكم هذا الطبق اتمنى يعجبكم
المقادير:
دجاج وبصل مقطع وثوم مدقوق
صلصة وطماطم مقطعه
وكزبره وبهار اللحم وبهار السمك
2 برتقال وجزره واحده طبعا مبشور
الطريقة
نضع البصل فى القدر مع الزيت حتي يتحمر ثم نضع الثوم وقشور البرتقال
والجزر وبعدها البهار السمك وبهار اللحم ونحمسها زين
ثم نضع الكزبرة والطماطم وملعقه كبيره صلصة
واخر شي الدجاج
ثم نضع الماء حتي يطبخ
وفي هذا الاثناء نحمر الدجاج بالفرن
ثم نضع الرز
ونتركه لكي يتسبك
ثم نعمل الحشو
صنوبر
وزبيب
نضع الصنوبر حتى يتحمر ثم نضع الزبيب
ثم يقدم بالهنااء والعافيه
أختكمْ فردوس
..
السلام عليكم و رحمة الله
نقلت لكم هذا الطبق اتمنى يعجبكم
المقادير:
دجاج وبصل مقطع وثوم مدقوق
صلصة وطماطم مقطعه
وكزبره وبهار اللحم وبهار السمك
2 برتقال وجزره واحده طبعا مبشور
الطريقة
نضع البصل فى القدر مع الزيت حتي يتحمر ثم نضع الثوم وقشور البرتقال
والجزر وبعدها البهار السمك وبهار اللحم ونحمسها زين
ثم نضع الكزبرة والطماطم وملعقه كبيره صلصة
واخر شي الدجاج
ثم نضع الماء حتي يطبخ
وفي هذا الاثناء نحمر الدجاج بالفرن
ثم نضع الرز
ونتركه لكي يتسبك
ثم نعمل الحشو
صنوبر
وزبيب
نضع الصنوبر حتى يتحمر ثم نضع الزبيب
ثم يقدم بالهنااء والعافيه
أختكمْ فردوس
..
تعليق