السلام عليكمْ و رحمة الله
لتحصلي سيدتي علىآ بطاطس مقلية مثل المطاعم
إليكِ الطريقة
المكونات و المقادير
زيت للقلي
بطاطس + ملح
طريقة التحضير
بعد تقطيع البطاطس قومي بوضعها في ماء مغلي
مضاف إليه ملح على النار مدة دقيقة واحدة !
أى بعد أن يغلي الماء تغلى البطاطس في الماء دقيقة واحدة
ثم بعد تصفيتها من الماء الساخن تحمر و هى ساخنة !
وهكذا ستحصلين على النتيجة المبتغآة
أختكم فردوس
تعليق