السلام عليكمـ
عندي لكم اليوم كوكيز خفيفة وهشة ...
المقادير ...
إصبع زبدة
1/2 كوب سكر
1 باكت جلي .( جيلاتين .) أي نكهة تحبين ..أنا أستخدمت توت ..
2 بيض
فانيلا ...
2 ونصف كوب دقيق أبيض ...
1 ملعقة بكنغ بودر ..
الطريقة :
نخلط الزبدة والسكر والجلي والبيض والفانيلا .. بخلاط الكيك ..لين تتجانس .
.
وتصير مثل الكريمة ..
نضيف عليها باقي المقادير ... ونعجنها تمام التمام ...
نكورها كور صغيرة ... ونضغط عليها بالشوكة .. عشان تفرد شوي ...
أو ممكن تفرديها ... وتقصيها بأي شكل تحبين ....
تدخليها الفرن من تحت فقط.. لمدة 10 إلى12 دقيقة ...المهم إنها تستوي
من تحت بس ماتتحمر
بتصير معاك من فوق كأنها مانضجت ...
عادي خليها إلى أن تبرد .... وإستمتعي بألذ كوكيز ...
ملاحظات ع الطبق ...
الجيلي المقصود فيه حلى الجيلو جيلاتين اللي نستخدمه في رمضان
ممكن تستخدمي أي نكهة تحبين .. توت كيوي .. أناناس .. إنتي ومزاجك ...
الكوكيز لو حفضتيها في علبة .. تقعد معاك إلى خمسة أيام .. طرية ولذيذة ...
وألف صحة وهناء ع قلوبكم ....
عندي لكم اليوم كوكيز خفيفة وهشة ...
المقادير ...
إصبع زبدة
1/2 كوب سكر
1 باكت جلي .( جيلاتين .) أي نكهة تحبين ..أنا أستخدمت توت ..
2 بيض
فانيلا ...
2 ونصف كوب دقيق أبيض ...
1 ملعقة بكنغ بودر ..
الطريقة :
نخلط الزبدة والسكر والجلي والبيض والفانيلا .. بخلاط الكيك ..لين تتجانس .
.
وتصير مثل الكريمة ..
نضيف عليها باقي المقادير ... ونعجنها تمام التمام ...
نكورها كور صغيرة ... ونضغط عليها بالشوكة .. عشان تفرد شوي ...
أو ممكن تفرديها ... وتقصيها بأي شكل تحبين ....
تدخليها الفرن من تحت فقط.. لمدة 10 إلى12 دقيقة ...المهم إنها تستوي
من تحت بس ماتتحمر
بتصير معاك من فوق كأنها مانضجت ...
عادي خليها إلى أن تبرد .... وإستمتعي بألذ كوكيز ...
ملاحظات ع الطبق ...
الجيلي المقصود فيه حلى الجيلو جيلاتين اللي نستخدمه في رمضان
ممكن تستخدمي أي نكهة تحبين .. توت كيوي .. أناناس .. إنتي ومزاجك ...
الكوكيز لو حفضتيها في علبة .. تقعد معاك إلى خمسة أيام .. طرية ولذيذة ...
وألف صحة وهناء ع قلوبكم ....
تعليق