تويت
جميع المثلجات عندي ( ايس كريم)؟؟؟؟؟؟؟؟
آيس كريم الشوكولاتة
مدة التحضير: 45 دقيقة
مدة الطهي: 60 دقيقة
الكمية تكفي: 6 أشخاص
المقادير 3 باكيت بسكويت محشي شوكولاتة 1/3 قالب صغير زبدة سائحة (113جم) 4 علب قيمر (170جم) 4 ملاعق كبيرة حليب باودر 1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى (297جم) 1/4 كوب حليب سائل 1 ملعقة كبيرة جيلاتين ¼ كوب ماء حار كاكاو هش (مثل فليك أو جالكسي) مبشور
الطريقة تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيداً ثم ينفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة. .1يضاف الجيلاتين إلى الماء الساخن ويمزج جيداً ثم يخلط مع جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو فليك في الخلاط الكهربائي جيداً ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد. .2يزين سطح الآيس كريم بمبشورة الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم. .3
111111111111111111111111111111111111111
آيس كريم بسكويت
مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: ساعتين
الكمية تكفي: 4 أشخاص
المقادير 2 علبة قشطة 1 باكيت شوكلاتة سادة مذابة (58 غرام - مثل جالكسي أو أولكر) 2 علبة بسكويت قهوة الصباح كوب حليب سائل فستق مطحون للتزين
الطريقة نأخذ القشطة وقالب الشوكلاتة ونخلطهما معاً في وعاء. .1نأخذ بايركس متوسط الحجم ومربع الشكل، ونأخذ البسكويت ونغمسه في الحليب ونصفه في البايركس. .2نضع نصف كمية الخليط فوق البسكويت ونرش عليه المكسرات، ثم نعمل طبقات حتي ينتهي الخليط ويرش فوقه الفسنق ويوضع في الثلاجة. .3
222222222222222222222222222
444444444444444444444444444444
آيسكريم الشوكو
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 5 دقائق
المقادير 5 ملاعق حبوب شوكولاتة حجم صغير ملعقتان سكر ملعقة كبيرة كاكاو بودرة نصف كوب حليب بودرة ملعقتان آيسكريم بطعمة الشوكولاتة
الطريقة نحضر الخلاط نضع فيه: 5 ملاعق شوكو حجم صغير، ونخلط مع ملعقة كاكاو كبيرة، وملعقتان سكر، ونصف كوب حليب، وملعقتان آيسكريم بطعمة الشوكولاتة ونخلط بالخلاط لمدة 5 دقائق. .1بعدها نضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات. .2
مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: ساعتين
الكمية تكفي: 4 أشخاص
المقادير 2 علبة قشطة 1 باكيت شوكلاتة سادة مذابة (58 غرام - مثل جالكسي أو أولكر) 2 علبة بسكويت قهوة الصباح كوب حليب سائل فستق مطحون للتزين
الطريقة نأخذ القشطة وقالب الشوكلاتة ونخلطهما معاً في وعاء. .1نأخذ بايركس متوسط الحجم ومربع الشكل، ونأخذ البسكويت ونغمسه في الحليب ونصفه في البايركس. .2نضع نصف كمية الخليط فوق البسكويت ونرش عليه المكسرات، ثم نعمل طبقات حتي ينتهي الخليط ويرش فوقه الفسنق ويوضع في الثلاجة. .3
222222222222222222222222222
آيسكريم
مدة التحضير: 15 دقيقة
الكمية تكفي: 9 أشخاص
المقادير باكيت كريمة جاهزة كوب حليب جاف كوب حليب سائل قليل من مستكة (أو فانيلا) بيضتان القليل من نكهة الفراولة أو أي نكهة أخرى سكر حسب الرغبة مكسرات للتزين
الطريقة تخفق الكريمة مع الحليب السائل والحليب الجاف. .1نضيف البيض على الخليط. .2نقوم بطحن المستكة وإضافتها إلى الخليط. .3نضيف النكهة والسكر. .4نضيف المكسرات (حسب الرغبة) ويتم تحريك الخليط جيدا. .5نضعه في الثلاجة حتى يجمد الآيسكريم. .6
مدة التحضير: 15 دقيقة
الكمية تكفي: 9 أشخاص
المقادير باكيت كريمة جاهزة كوب حليب جاف كوب حليب سائل قليل من مستكة (أو فانيلا) بيضتان القليل من نكهة الفراولة أو أي نكهة أخرى سكر حسب الرغبة مكسرات للتزين
الطريقة تخفق الكريمة مع الحليب السائل والحليب الجاف. .1نضيف البيض على الخليط. .2نقوم بطحن المستكة وإضافتها إلى الخليط. .3نضيف النكهة والسكر. .4نضيف المكسرات (حسب الرغبة) ويتم تحريك الخليط جيدا. .5نضعه في الثلاجة حتى يجمد الآيسكريم. .6
3333333333333333333333333333
آيسكريم التوت
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 30 دقيقة
الكمية تكفي: 5 أشخاص
المقادير كوبين حليب سكر حسب الرغبة 8 حبات توت 1 كيس بودرة كريمة الخفق فانيلا حسب الرغبة
الطريقة تخلط جميع المقادير معاً. .1توضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة وبالهناء والعافية. .2
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 30 دقيقة
الكمية تكفي: 5 أشخاص
المقادير كوبين حليب سكر حسب الرغبة 8 حبات توت 1 كيس بودرة كريمة الخفق فانيلا حسب الرغبة
الطريقة تخلط جميع المقادير معاً. .1توضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة وبالهناء والعافية. .2
444444444444444444444444444444
آيسكريم الشوكو
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 5 دقائق
المقادير 5 ملاعق حبوب شوكولاتة حجم صغير ملعقتان سكر ملعقة كبيرة كاكاو بودرة نصف كوب حليب بودرة ملعقتان آيسكريم بطعمة الشوكولاتة
الطريقة نحضر الخلاط نضع فيه: 5 ملاعق شوكو حجم صغير، ونخلط مع ملعقة كاكاو كبيرة، وملعقتان سكر، ونصف كوب حليب، وملعقتان آيسكريم بطعمة الشوكولاتة ونخلط بالخلاط لمدة 5 دقائق. .1بعدها نضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات. .2
555555555555555555555555
آيسكريم المنجا أو آيسكريم الاناناس
آيسكريم المنجا أو آيسكريم الاناناس
مدة التحضير: 30 دقيقة
الكمية تكفي: 5 أشخاص
الكمية تكفي: 5 أشخاص
المقادير 4 حبات من المنجا أو علبة أناناس (حسب الرغبة) 1 علبة قشطة (قيمر) كيس واحد من بودرة كريمة الخفق (شانتييه) 4 ملاعق من الحليب المجفف ربع كوب من الماء (ملاحظة: في حال آيسكريم الاناناس لا يضاف الماء بل يوضع الماء الموجود في علبة الاناناس) السكر حسب الرغبة
الطريقة تخلط جميع المقادير في الخلاط ويوضع في الثلاجة الى أن يبرد ومن ثم يقدم وبالهناء والعافية
الطريقة تخلط جميع المقادير في الخلاط ويوضع في الثلاجة الى أن يبرد ومن ثم يقدم وبالهناء والعافية
6666666666666666666666666666666
آيسكريم بالفانيلا
مدة التحضير: 10 دقائق
الكمية تكفي: 5 أشخاص
المقادير كيسين بودرة كريمة الخفق كوب حليب فانيلا كرميلا
الطريقة نخلط بودرة كريمة الخفق مع الكرميلا مع الحليب مع الفانيلا بواسطة الخلاطة إلى أن يصبح الخليط آيسكريم متماسك تقريباً. .1نوزع الخليط فى كؤوس الآيسكريم ثم نضعه فى الثلاجة وباالهناء والشفاء. .2
تعليق