تويت
السلام عليكم ورحمة الله وبركـــآته
.gif "Smiles (160)")
اليوم جبت لكم صينية مكرووونه تآآخذ العقل .. سهله والطعم اروع .. صدقوووني لذيذه
المقآدير والطريقه 1:
مكرونه نسلقها بمويه حآآره ونحط عليها قليل من الزيت والملح والفلفل الأسود وربع مكعب مآجي ( مكررونه إسباجيتي الطويله )
المقادير والطريقه 2 :
( ملاحظه إنتم تتحكمون في الكميه حسب حجم الصيني )
صدور دجآج مقطعه قطع صغيره
بصل مقطعه قطع صغيره
طمآطم مقطع قطع صغيره
فلفل أخضر وأحمر وأصفر رومي مقطع قطع صغيره
زيتون أخضر مقطع قطع صغيره
بقدوونس مفروووم
نعنآع مفروووم
البهارات ( مكعب ماجي .. زعتر اللي يجيكم ورق وإنتم تفرمونه إن شاء الله فهمتو قصدي لإن الزعتر أنوآع ( هنا سر النكهه اللذيذه ) كزبره .. فلفل أسود .. رشة ملح قليل لا تكثرون عشان فيها ماجي )
زيت زيتوون
علبة قشطه
في الصاج نحط زيت الزيتون وبعدها البصل ونقلب حتى يتحمر
نضع الطمآطم والفلفل والدجآج ونقلب والبهارات والزعتر
وأخر شي نضيف البقدوونس والنعنآع ونقلب
وأخر شي نضع القشطه
ملآحظه ( ممكن تستبدلون القشطه بالصلصه أنا جربت الطريقتين وصراحه كلها طلعت روووعه )
نجيب الصينيه ونحط شوي من خلطة الدجآج وفوقها المكرونه وبعدين خلطة الدجآج
نرشها بجبنة موزريلا
ملاحظه ( لا حظت إن الكثير يشتكي من نوع الجبنه وإنها ماتضبط معها .. أنا الجبنه أشتريها من بنده بالكيلو وأخلي العامل يبشرها بالجهآز صدقووني أطعم من المثلجه الجآهزه والصوره تحكم )
بعد مانرش الجبنه نزينها بالزيتون والفلفل الأخضر المقطع حلقات ونرش الزعتر
وجربووها وعليكم بالعافيه يااارب...
.gif "Smiles (159)")
~
تعليق