تويت
هذي طريقة جديدة للسينابون ،،
سريعة جداً ،، ولذيذة ،، وشكلها حلو ،،
الحلو فيها بعد إن مالها مقدار ثابت ،،
يعني كل وحدة تتحكم في مقاديرها على حسب الكمية الي بتسويها
7
7
7
المقادير:
عجينة بف باستري
سكر أبيض
سكر أسمر
قرفة مطحونة
حليب سائل (قليل جداً) أو حليب نستله
الصوص:
حسب الرغبة ،،
صلصة التوفي
شوكلاتة هيرشي
مكسرات
الطريقة:
تترك العجينة حتى تذوب وترتاح ثم تفرد على سطح مرشوش بالطحين وتمد بالطول ، وبالعرض قليلاً.
يرش فوق سطح العجينة من كل من السكر الأبيض والأسمر والقرفة مع ترك مسافة قليلة للصق الأطراف عند اللف
ثم تُلف على شكل اسطواني مع لصق الطرف بالحليب السائل ويُضغط على العجينة قليلاً حتى لا تنفتح في الفرن -- ثم تقطع كما في الصورة
تصف في صينية فرن مدهونة ثم تدخل إلى فرن حار مسخن مسبقاً وتترك حتى تستوي
وهذا شكلها بعد ما طلعت من الفرن
ضعي الصوص فوقها وقدميها
وألف صحة وعافية .....
سريعة جداً ،، ولذيذة ،، وشكلها حلو ،،
الحلو فيها بعد إن مالها مقدار ثابت ،،
يعني كل وحدة تتحكم في مقاديرها على حسب الكمية الي بتسويها
7
7
7
المقادير:
عجينة بف باستري
سكر أبيض
سكر أسمر
قرفة مطحونة
حليب سائل (قليل جداً) أو حليب نستله
الصوص:
حسب الرغبة ،،
صلصة التوفي
شوكلاتة هيرشي
مكسرات
الطريقة:
تترك العجينة حتى تذوب وترتاح ثم تفرد على سطح مرشوش بالطحين وتمد بالطول ، وبالعرض قليلاً.
يرش فوق سطح العجينة من كل من السكر الأبيض والأسمر والقرفة مع ترك مسافة قليلة للصق الأطراف عند اللف
ثم تُلف على شكل اسطواني مع لصق الطرف بالحليب السائل ويُضغط على العجينة قليلاً حتى لا تنفتح في الفرن -- ثم تقطع كما في الصورة
تصف في صينية فرن مدهونة ثم تدخل إلى فرن حار مسخن مسبقاً وتترك حتى تستوي
وهذا شكلها بعد ما طلعت من الفرن
ضعي الصوص فوقها وقدميها
وألف صحة وعافية .....
} ......
~
تعليق