المقادير...
1/ كأسين طحين أبيض.
2/ كأس ونصف ماء دافئ.
3/ ملعقة طعام خميرة فورية.
4/ فنجان قهوة زيت.
5/ ملعقتي طعام بودرة حليب.
6/ بيضة واحدة.
الطريقة...
1/ تعجن جميع المقادير السابقة ما عدا الحليب والبيض.
2/ تترك العجينة لمدة ساعة لتخمر.
3/ نذيب ملعقتي بودرة الحليب في فنجان من الماء الدافئ.
4/ يوضع سائل الحليب على العجين.
5/ تضاف البيضة.
6/ يعجن الخليط حتى يتجانس.
7/ يترك لمدة ساعة أخرى حتى تمام التخمر.
8/ بواسطة ملعقة الطعام، تصب كرات اللقيمات في زيت حار حتى تصبح ذهبية اللون.
9/ توضع في الوعاء المخصص للتقديم ويرش عليها شراب السكر او الدبس او العسل .
1/ كأسين طحين أبيض.
2/ كأس ونصف ماء دافئ.
3/ ملعقة طعام خميرة فورية.
4/ فنجان قهوة زيت.
5/ ملعقتي طعام بودرة حليب.
6/ بيضة واحدة.
الطريقة...
1/ تعجن جميع المقادير السابقة ما عدا الحليب والبيض.
2/ تترك العجينة لمدة ساعة لتخمر.
3/ نذيب ملعقتي بودرة الحليب في فنجان من الماء الدافئ.
4/ يوضع سائل الحليب على العجين.
5/ تضاف البيضة.
6/ يعجن الخليط حتى يتجانس.
7/ يترك لمدة ساعة أخرى حتى تمام التخمر.
8/ بواسطة ملعقة الطعام، تصب كرات اللقيمات في زيت حار حتى تصبح ذهبية اللون.
9/ توضع في الوعاء المخصص للتقديم ويرش عليها شراب السكر او الدبس او العسل .
تعليق