إعـــــــلان

تقليص

قوانين منتديات أحلى قلب

قوانين خاصة بالتسجيل
  • [ يمنع ] التسجيل بأسماء مخلة للآداب أو مخالفة للدين الإسلامي أو مكررة أو لشخصيات معروفة.
  • [ يمنع ] وضع صور النساء والصور الشخصية وإن كانت في تصاميم أو عروض فلاش.
  • [ يمنع ] وضع روابط لايميلات الأعضاء.
  • [ يمنع ] وضع أرقام الهواتف والجوالات.
  • [ يمنع ] وضع روابط الأغاني أو الموسيقى في المنتدى .
  • [ يمنع ] التجريح في المواضيع أو الردود لأي عضو ولو كان لغرض المزح.
  • [ يمنع ] كتابة إي كلمات غير لائقة ومخلة للآداب.
  • [ يمنع ] نشر عناوين أو وصلات وروابط لمواقع فاضحة أو صور أو رسائل خاصة لا تتناسب مــع الآداب العامة.
  • [ يمنع ] الإعــلان في المنتدى عن أي منتج أو موقع دون الرجوع للإدارة.

شروط المشاركة
  • [ تنويه ]الإلتزام بتعاليم الشريعة الاسلامية ومنهج "اهل السنة والجماعة" في جميع مواضيع المنتدى وعلى جميع الإخوة أن يتقوا الله فيما يكتبون متذكرين قول المولى عز وجل ( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد)
    وأن يكون هدف الجميع هو قول الله سبحانه وتعالى (إن أريد إلا الإصلاح ما استطعت).
  • [ يمنع ] الكتابة عما حرم الله عز وجل وسنة النبي محمد صلي الله عليه وسلم .
  • [ يمنع ] التعرض لكل ما يسىء للديانات السماوية أي كانت أو ما يسيء لسياسات الدول .
  • [ يمنع ] عرض الإيميلات في المواضيع والردود .
  • [ يمنع ] التدخل في شؤون إدارة الموقع سواء في قراراتها أو صلاحيتها أو طريقة سياستها .
  • [ يمنع ] الإستهزاء بالمشرفين أو الإدارة بمجملها .
  • [ يمنع ] التعرض لأي شخص بالإهانة أو الإيذاء أو التشهير أو كتابة ما يتعارض مع القوانين المتعارف عليها .
  • [ يمنع ] التسجيل في المنتديات لهدف طرح إعلانات لمواقع أو منتديات أخرى .
  • [ يمنع ] طرح أي شكوى ضد أي مشرف أو عضو علناً ، و في حال كان لا بد من الشكوى .. راسل المدير العام من خلال رسالة خاصة .
  • [ يمنع ] استخدام الرسائل الخاصة لتبادل الكلام المخل للآداب مثل طلب التعارف بين الشباب و الفتيات أو الغزل وإن إكتشفت الإدارة مثل هذه الرسائل سوف يتم إيقاف عضوية كل من المُرسِل والمُرسَل إليه ما لم يتم إبلاغ المدير العام من قبل المُرسَل إليه والرسائل الخاصة وضعت للفائدة فقط .
  • [ يجب ] احترام الرأي الآخر وعدم التهجم على الأعضاء بأسلوب غير لائق.
  • عند كتابة موضوع جديد يرجى الابتعاد عن الرموز والمد الغير ضروري مثل اأآإزيــــآء هنـــديـــه كـــيـــوووت ~ يجب أن تكون أزياء هندية كيوت
  • يرجى عند نقل موضوع من منتدى آخر تغيير صيغة العنوان وتغيير محتوى الأسطر الأولى من الموضوع

ضوابط استخدام التواقيع
  • [ يمنع ] وضع الموسيقى والأغاني أو أي ملفات صوتية مثل ملفات الفلاش أو أي صور لا تتناسب مع الذوق العام.
  • [ يجب ] أن تراعي حجم التوقيع , العرض لا يتجاوز 550 بكسل والارتفاع لا يتجاوز 500 بكسل .
  • [ يمنع ] أن لا يحتوي التوقيع على صورة شخصية أو رقم جوال أو تلفون أو عناوين بريدية أو عناوين مواقع ومنتديات.
  • [ يمنع ] منعاً باتاً إستخدام الصور السياسية بالتواقيع , ومن يقوم بإضافة توقيع لشخصية سياسية سيتم حذف التوقيع من قبل الإدارة للمرة الأولى وإذا تمت إعادته مرة أخرى سيتم طرد العضو من المنتدى .

الصورة الرمزية للأعضاء
  • [ يمنع ] صور النساء المخلة بالأدب .
  • [ يمنع ] الصور الشخصية .

مراقبة المشاركات
  • [ يحق ] للمشرف التعديل على أي موضوع مخالف .
  • [ يحق ] للمشرف نقل أي موضوع إلى قسم أخر يُعنى به الموضوع .
  • [ يحق ] للإداريين نقل أي موضوع من منتدى ليس من إشرافه لأي منتدى أخر إن كان المشرف المختص متغيب .
  • [ يحق ] للمشرف حذف أي موضوع ( بنقلة للأرشيف ) دون الرجوع لصاحب الموضوع إن كان الموضوع مخالف كلياً لقوانين المنتدى .
  • [ يحق ] للمشرف إنـذار أي عضو مخالف وإن تكررت الإنذارات يخاطب المدير العام لعمل اللازم .

ملاحظات عامة
  • [ يمنع ] كتابة مواضيع تختص بالوداع أو ترك المنتدى وعلى من يرغب في ذلك مخاطبة الإدارة وإبداء الأسباب.
  • [ تنويه ] يحق للمدير العام التعديل على كل القوانين في أي وقت.
  • [ تنويه ] يحق للمدير العام إستثناء بعض الحالات الواجب طردها من المنتدى .

تم التحديث بتاريخ 19\09\2010
شاهد أكثر
شاهد أقل

الشاورما ..... بالصور

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الشاورما ..... بالصور

    \
    /
    \

    السلام عليكم و رحمة الله

    **

    الشاورما من السندويشات المفضلة لدى
    الجميع دون استثناء .
    لذا احببت ان يكون سندويتش الشاورما
    من صنع يديك.



    =+= المقادير =+=

    كيلو لحم مدهنة بدون عظم ( هبرة )
    عصير ليمونة ...
    3 ملاعق كبيرة خل
    ملح / فلفل اسود / بهارات / قرفة
    ( ملعقة صغيرة من كل صنف )

    =+= الطريقة =+=
    ننظف قطعة اللحم ونغسلها ..
    نضعها في قسم التجميد مدة 3-6 ساعات
    ( حتى يكون تقطيعها اسهل ) ...
    توضع مقلاة واسعة على نار متوسطة حتى
    تسخن جيدا ( انا افضل استخدام التيفال )
    في هذه الاثناء يقطع اللحم المتجمد بسكين
    حادة الى شرائح رقيقة
    ( هي بتطلع رقيقة لان اللحم جامد والسكينة
    تقطع اطرافه ...)
    تصف رقائق اللحم في المقلاة السخنة
    حسب اتساعها ..
    يرش فوقها نصف كمية التوابل .



    لاحظوا كيف اللحم صاير رقائق
    وعندما يبدأ الدهن بالذوبان تقلب الشرائح
    بملعقة خشبية مسطحة ...
    يضاف عصير الليمون و الخل فوق اللحم ...
    ترش بقية التوابل فوق الشرائح و تترك على
    النار حتى تنضج



    لاعطائها نكهة خاصة و حتى تتفوق على شورما
    المطاعم سوي هذي الطريقة بعد ان تنضج
    الشورما تماما



    الفحمة الي في النص تعطي نكهة الشواء اللذيذة
    ............

    نجي للخبز الخاص اللي نلف فيه الشورما ..

    =+= المقادير =+=

    3 كاس طحين ابيض
    1 بيضة
    1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
    1 ملعقة كبيرة سكر
    1/4 و 1 كاس ماء للعجن
    1/2 ملعقة صغيرة ملح
    تخلط المقادير الجافة ثم يضاف البيضة والماء
    بالتدريج للحصول على عجينة متجانسة ...
    تغطى وتترك لترتاح لمدة 15 دقيقة ....
    تقسم الى كويرات صغيرة .... تفرد كل كويرة على
    شكل دائرة خفيفة
    بعد ان ينثر بعض الطحين
    حتى تسهل عملية الفرد



    يحمى صاج او حتى يصل الى درجة متوسطة
    يسكب 1/2 ملعقة زيت عافية عليها ثم توضع
    الدائرة الخبز و تحرك بحيث يصل الزيت الى
    جميع اطرافها ...
    اثناء ذلك ترق الكويرة الثانية ... تقلب الخبزة لليتحمر
    وجهها الاخر ..
    ننتظر ثواني ثم نرفعها ونضع الدائرة الاخرى
    ...... وهكذا



    خلصنا الخبز ... نلفه في كيس بلاستك حتى لا يجف ...

    =+= الحين دور اللف نكون مجهزين =+=

    بقدونس مفروم
    بصل شرائح رقيقة في سماق
    ( انتبهوا للسماق لا يكون خشن الطحن لانه
    يخرب الشغل كله )
    طحينية او
    ( طرطور )

    وهو يتكون من: كوب شاي طحينية +
    عصير ليمون الكمية حسب الذوق
    ( 2- 4 ملعقة كبيرة ) + ثوم مهروس الكمية حسب
    الذوق ( من فص الى فصين ) + ملح
    + 1ملعقة كبيرة زيت زيتون + زبادي تقريبا كوب
    شاي الى كوب ونص ...

    .يمزج اولا الثوم مع الملح حتى يذوب تقريبا ثم يضاف
    اليه الطحينية و الليمون ويمزج جيدا ...
    نلاحظ ان المزيج مع الخلط يقسى ويتماسك يضاف
    تدريجيا ...
    ملعقة ملعقة ... ويخلط بعد كل ملعقة جيدا...لانه لو
    اضيف دفعة واحد فان الخليط يتكتل ..
    .يضاف زيت الزيون في النهاية )
    نفرش قرص الخبز .. ونضع : القليل من اللحم ...
    القليل من الطحينية ... بقدونس ... بصل بالكمية
    اللي نحبها



    ثم نطوي وحتى نسطر عليها نغلقها بعود التزين ..
    وهذا الشكل النهائي و بالعافية



    بالهنا يارب

    م
    ن
    ق
    و
    ل

    أختكم فردوس

    \
    /
    \

    .,

    سـ أكْتفي بـ الصّمْت و حسبْ !

    ,.

  • #2
    مممممممممممممممممم

    جوعتيني فردوس هههههههههههه

    كل الشكر لك على الموضوع المتميز

    ويسلمو على النقل

    تحياتي
    JuSt Me





    ..)( حاصل علي شهادة شكر وعرفان من منتديات قلب غزه )(...

    تعليق


    • #3
      يسلموووايديك فردوس ...



      على الطريقة الحلوة لشاورما ....



      بس والله زى ما قال الدير ستاوى جوعتينا ..هههه



      تقبلى مودتى صديقتى ...



      تعليق


      • #4
        مشكوره اختي للتميز بالعرض والتميز بالجوده


        دمت لنا

        تعليق


        • #5
          يعطيك العافية

          ويسلمو الايدين




          لا اله الا الله محمد رسول الله

          ..)( حاصله علي شهادة شكر وعرفان من منتديات قلب غزه )(..

          تعليق


          • #6
            يسلمو اخي الديرستاوي لمرورك

            جوعتك بدك نسويها في المنتدى

            وين المطبخ طيب هههه

            نورت صفحتي

            دمت بود

            احترامي

            .,

            سـ أكْتفي بـ الصّمْت و حسبْ !

            ,.

            تعليق


            • #7
              هههههههههههه تلميذ

              انت كمان جوعت اممممم

              ههههههههههه

              نورت صفحتي

              دمت بود

              احترامي

              .,

              سـ أكْتفي بـ الصّمْت و حسبْ !

              ,.

              تعليق


              • #8
                الف شكر ابراهيم على تشجيعك

                و كلامك الطيب

                نورت صفحتي

                دمت في حفظ الرحمان

                احترامي

                .,

                سـ أكْتفي بـ الصّمْت و حسبْ !

                ,.

                تعليق


                • #9
                  يسلمك ربي من كل شر اميرة

                  نورتي صفحتي

                  دمت في رعاية الرحمان

                  محبتي لكي

                  .,

                  سـ أكْتفي بـ الصّمْت و حسبْ !

                  ,.

                  تعليق


                  • #10
                    يسلمووووووووووووووووو

                    تعليق


                    • #11
                      يسلمك ربي من كل شر

                      دمت بود

                      احترامي

                      .,

                      سـ أكْتفي بـ الصّمْت و حسبْ !

                      ,.

                      تعليق


                      • #12
                        رد: الشاورما ..... بالصور

                        رووووووووووووعة


                        مشكورة فردوس لما تقدمي من جديد ورائع


                        تسلم ايديكي


                        دمتي بود
                        شكراً أخي أبو حميد ع التوقيع ..


                        -)( أموت وسلاحي بيدي , ولا أحيا وسلاحي بيد عدوي )(-

                        تعليق


                        • #13
                          رد: الشاورما ..... بالصور

                          مرسي لمرورك

                          دمت بود

                          احترامي

                          .,

                          سـ أكْتفي بـ الصّمْت و حسبْ !

                          ,.

                          تعليق


                          • #14
                            رد: الشاورما ..... بالصور

                            يمى

                            كتير حلوة الطريقة

                            يسلموووو فردوس


                            تحياتى

                            ـالــــــــــــــــوردة

                            فقط وداعاً

                            Razan

                            سلآم للكـل

                            15-10-2009

                            تعليق


                            • #15
                              رد: الشاورما ..... بالصور

                              يسلمووووووووووووو فردوس على الطريق السهلة

                              شكلهاا بيشهى ولذيذ

                              يعطيك العافية يا عسل

                              تعليق

                              يعمل...
                              X