تويت
طريقة عمل الكريم كراميل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم بعد كل اكلة لازم تحلو فانا جبت كريم كراميل حلو تعالوا نشوف طريقته
المكونات:
6 بيضات.
3 اكواب حليب سائل.
علبة حليب مكثف محلى والنوع نستله 125مل.
نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
ثلاث ملاعق سكر لعمل الكراميل.
الطريقة:
نذيب السكر على نار هادئة حتى يصير لونه ذهبي غامق ويصب في قوالب صغيرة او قالب كبير ويترك حتى يبرد.
نضرب البيض بمضرب يدوي ونضيف اليه النصف ملعقة فانيليا ثم يضاف اليه الحليب المكثف المحلى ثم نضيف هذا الخليط الى الحليب السائل ثم يصب في القوالب ثم نضع القوالب في صينيه بها ماء ساخن ثم توضع فرن متوسط درجة حرارته 180 درجة مئوية ويختبر الكريم كراميل بسكين اثناء تسويته حتى تخرج السكين نظيفة وبعد ذلك نتركه ليبرد ثم يو ضع في الثلاجة .
ثم تاكلونه بالهنا والشفا
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختكم مروووووم
اليوم بعد كل اكلة لازم تحلو فانا جبت كريم كراميل حلو تعالوا نشوف طريقته
المكونات:
6 بيضات.
3 اكواب حليب سائل.
علبة حليب مكثف محلى والنوع نستله 125مل.
نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
ثلاث ملاعق سكر لعمل الكراميل.
الطريقة:
نذيب السكر على نار هادئة حتى يصير لونه ذهبي غامق ويصب في قوالب صغيرة او قالب كبير ويترك حتى يبرد.
نضرب البيض بمضرب يدوي ونضيف اليه النصف ملعقة فانيليا ثم يضاف اليه الحليب المكثف المحلى ثم نضيف هذا الخليط الى الحليب السائل ثم يصب في القوالب ثم نضع القوالب في صينيه بها ماء ساخن ثم توضع فرن متوسط درجة حرارته 180 درجة مئوية ويختبر الكريم كراميل بسكين اثناء تسويته حتى تخرج السكين نظيفة وبعد ذلك نتركه ليبرد ثم يو ضع في الثلاجة .
ثم تاكلونه بالهنا والشفا
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختكم مروووووم
تعليق