لقد اظهرت الابحاث التى اجريت فى جامعة فلوريدا فى قسم علوم وتغذية الانسان بأهمية العسل الصحية والعلاجية والتجميلية كما وانه ظهر بأن العسل له مكونات جعلته اكثر المضادات الحيوية في علاج اكثر الامراض وخاصة الحروق والطفح الجلدى.

يحتوى العسل على الفتيامينات والمعادن والاحماض الامينية من الفيتامينات التى يحتويها العسل فيتامين »ب٦« »الثيامين« »النياسين« »الريبوفين« »حامض البانتوثينيك« يضاف الى هذه المجموعة من فيتامينات »ب« ايضا يحتوى العسل على معادن منها الحديد المغنيزيوم النحاس والمنغنيز الفسفور البوتاسيوم الصوديوم الزنك.

العسل مقاوم للتأكسد »اى التحولات الكيميائيه داخل الجسم والتى تؤمن الطاقة الضرورية للنشاطات الحيوية« التى قد تسبب بعض الامراض فالعسل يحتوي على مواد مقاومة للتأكسد يعرف اهمها بمادة »بينو سمبرين« العسل مضاد للجراثيم بحيث يعيق نمو بعضها لعده اسباب اهمها :

احتؤاءه على كمية عالية من السكر الأمر الذي يحد من نسبة الماء المتوفرة لنمو هذه الاحياء المجهرية ايضا ارتفاع درجة الأحماض فيه. يقابلها انخفاض محتواه من البروتينات مما يحرم البكتيريا من غاز النيتروجين الذي تحتاج اليه اثناء نموها لذلك يستعمل العسل لمعالجة الجروح الجلدية إذ أن قدرته على امتصاص الرطوبة من الهواء تساعد على الشفاء وتقي الجلد من اثر الجروح وتحول دون التصاق الضماد.

كيف تعتني بجمالك باستعمال العسل فقد عرفت مزاياه التجميلية منذ أيام كليوبترا ومازالت شائعة حتى ايامنا هذه خصائص العسل تجعله ملائما للاستعمال في مستحضرات التجميل ومساحيق الزينة. جربي استخدام العسل منظفا للوجه، قناع لشد الوجه مرطب للبشرة، ملمع للشعر معالج لحب الشباب .وهناك عدة اقنعة تستخدم لعلاج انواع البشرة ومشاكلها فمثلا يعتبر قناع العسل بالزبادي لعلاج البشرة الدهنية و يخلصها من البثور السوداء و يتم تحضير هذا القناع بوضع نصف كوب زبادي في طبق و يضاف إليه ملعقة عسل نحل ثم يترك هذا المزيج لمدة دقائق و يوضع بعد ذلك على الوجه ويغسل بالماء الدافئ كما يمكن وضع قناع من الزبادي فقط على الوجه لمدة ربع ساعة ثم يشطف بالماء الدافئ يساعد هذا القناع في تنظيف الوجه وايضا هناك قناع لشد بشره الوجه وجعل البشرة نضرة و عملية لشد الوجه وتعتمد على قناع »الكوسة بالعسل والخيار« وحول طريقة الاستخدام تقول

أنه يتم وضع حبة كوسة وحبة خيار مع ملعقتين من عسل النحل في الخلاط لمدة دقائق حتى يتم خلطها جيداً ثم يتم أخذ هذا الخليط ووضعه على وجه المرأة لمدة نصف ساعة ثم يتم غسل الوجه بالماء.

تعددت استخدامات عسل النحل فلم يعد الأمر قاصراً على أكله أو التداوي به، فقد بدأت شركات التجميل في استخدامه في كثير من منتجاتها، وامتد الأمر إلى صالونات التجميل الراقية، حيث تستخدمه مع خلطات معينة، تحقيقاً للأهداف الجمالية التالية:

تنظيف البشرة

ملعقة كبيرة من عسل + ٢ ملعقة صغيرة لوز مطحون »نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون« يفرك بها الوجه ثم يغسل بالماء الدافئ.

تلطيف البشرة

ملعقة كبيرة من العسل تفاحة مقشورة ومطحونة بالخلاط الكهربائي »توضع طبقة من هذا المزيج على الوجه ويترك ٥١ دقيقة ثم يغسل بالماء البارد.

ترطيب البشرة

امزجي ملعقة صغيرة من العسل مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون افركي بهذا المزيج مرافق اليدين والأعقاب أو أي جزء جاف بالجسم، واتركيه لمدة٠١ دقائق ثم اغسليه.

تنقية البشرة

لمعالجة ظواهر حب الشباب البسيطة اخلطي نصف كوب من الماء الدافئ مع ربع ملعقة صغيرة من الملح، ضعي الخليط بواسطة قطنة على البقعة المصابة بالبثور، اضغطي عليها لبضع دقائق، ثم ضعي فوقها العسل برفق، اتركيه لمدة ٠١ دقائق، ثم اغسلي وجهك وجففيه بتأن