الماقدير :
ثلث كميه عجينه البسكويت *
2 بيض
نص كوب سكر 100 جم
2 ملعقه طعام زبده 40 جم
2 علبه فراوله طازجه مقطعه 500 جم
نص ملعقه شاي نكهه الفراوله 3 مل
الطريقه :
1- ترص عجينه البسكويت في قاع قالب التارت وعلى جوانبه وقطره ( 23 سم / 9بوصه) وتغرز بالشوكه ثم تدخل الفرن بدرجه 160 لمده 8 دقائق . 2- يخفق البيض مع السكر حتى يصبح كريمه بيضاء ، ثم تضاف باقي المقادير تدرجياً وذلك مع استمرار عمليه الخفق . 3- يصب الخليط على عجينه البسكويت وتدخل الفرن على نفس الدرجه لمده 30 دقيقه ثم يبرد قليلاً في الثلاجه ويقدم
بالــــــهـــــــنــــا و الـــــــشــــفــــــــــاء
ثلث كميه عجينه البسكويت *
2 بيض
نص كوب سكر 100 جم
2 ملعقه طعام زبده 40 جم
2 علبه فراوله طازجه مقطعه 500 جم
نص ملعقه شاي نكهه الفراوله 3 مل
الطريقه :
1- ترص عجينه البسكويت في قاع قالب التارت وعلى جوانبه وقطره ( 23 سم / 9بوصه) وتغرز بالشوكه ثم تدخل الفرن بدرجه 160 لمده 8 دقائق . 2- يخفق البيض مع السكر حتى يصبح كريمه بيضاء ، ثم تضاف باقي المقادير تدرجياً وذلك مع استمرار عمليه الخفق . 3- يصب الخليط على عجينه البسكويت وتدخل الفرن على نفس الدرجه لمده 30 دقيقه ثم يبرد قليلاً في الثلاجه ويقدم
بالــــــهـــــــنــــا و الـــــــشــــفــــــــــاء
تعليق