إعـــــــلان

تقليص

قوانين منتديات أحلى قلب

قوانين خاصة بالتسجيل
  • [ يمنع ] التسجيل بأسماء مخلة للآداب أو مخالفة للدين الإسلامي أو مكررة أو لشخصيات معروفة.
  • [ يمنع ] وضع صور النساء والصور الشخصية وإن كانت في تصاميم أو عروض فلاش.
  • [ يمنع ] وضع روابط لايميلات الأعضاء.
  • [ يمنع ] وضع أرقام الهواتف والجوالات.
  • [ يمنع ] وضع روابط الأغاني أو الموسيقى في المنتدى .
  • [ يمنع ] التجريح في المواضيع أو الردود لأي عضو ولو كان لغرض المزح.
  • [ يمنع ] كتابة إي كلمات غير لائقة ومخلة للآداب.
  • [ يمنع ] نشر عناوين أو وصلات وروابط لمواقع فاضحة أو صور أو رسائل خاصة لا تتناسب مــع الآداب العامة.
  • [ يمنع ] الإعــلان في المنتدى عن أي منتج أو موقع دون الرجوع للإدارة.

شروط المشاركة
  • [ تنويه ]الإلتزام بتعاليم الشريعة الاسلامية ومنهج "اهل السنة والجماعة" في جميع مواضيع المنتدى وعلى جميع الإخوة أن يتقوا الله فيما يكتبون متذكرين قول المولى عز وجل ( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد)
    وأن يكون هدف الجميع هو قول الله سبحانه وتعالى (إن أريد إلا الإصلاح ما استطعت).
  • [ يمنع ] الكتابة عما حرم الله عز وجل وسنة النبي محمد صلي الله عليه وسلم .
  • [ يمنع ] التعرض لكل ما يسىء للديانات السماوية أي كانت أو ما يسيء لسياسات الدول .
  • [ يمنع ] عرض الإيميلات في المواضيع والردود .
  • [ يمنع ] التدخل في شؤون إدارة الموقع سواء في قراراتها أو صلاحيتها أو طريقة سياستها .
  • [ يمنع ] الإستهزاء بالمشرفين أو الإدارة بمجملها .
  • [ يمنع ] التعرض لأي شخص بالإهانة أو الإيذاء أو التشهير أو كتابة ما يتعارض مع القوانين المتعارف عليها .
  • [ يمنع ] التسجيل في المنتديات لهدف طرح إعلانات لمواقع أو منتديات أخرى .
  • [ يمنع ] طرح أي شكوى ضد أي مشرف أو عضو علناً ، و في حال كان لا بد من الشكوى .. راسل المدير العام من خلال رسالة خاصة .
  • [ يمنع ] استخدام الرسائل الخاصة لتبادل الكلام المخل للآداب مثل طلب التعارف بين الشباب و الفتيات أو الغزل وإن إكتشفت الإدارة مثل هذه الرسائل سوف يتم إيقاف عضوية كل من المُرسِل والمُرسَل إليه ما لم يتم إبلاغ المدير العام من قبل المُرسَل إليه والرسائل الخاصة وضعت للفائدة فقط .
  • [ يجب ] احترام الرأي الآخر وعدم التهجم على الأعضاء بأسلوب غير لائق.
  • عند كتابة موضوع جديد يرجى الابتعاد عن الرموز والمد الغير ضروري مثل اأآإزيــــآء هنـــديـــه كـــيـــوووت ~ يجب أن تكون أزياء هندية كيوت
  • يرجى عند نقل موضوع من منتدى آخر تغيير صيغة العنوان وتغيير محتوى الأسطر الأولى من الموضوع

ضوابط استخدام التواقيع
  • [ يمنع ] وضع الموسيقى والأغاني أو أي ملفات صوتية مثل ملفات الفلاش أو أي صور لا تتناسب مع الذوق العام.
  • [ يجب ] أن تراعي حجم التوقيع , العرض لا يتجاوز 550 بكسل والارتفاع لا يتجاوز 500 بكسل .
  • [ يمنع ] أن لا يحتوي التوقيع على صورة شخصية أو رقم جوال أو تلفون أو عناوين بريدية أو عناوين مواقع ومنتديات.
  • [ يمنع ] منعاً باتاً إستخدام الصور السياسية بالتواقيع , ومن يقوم بإضافة توقيع لشخصية سياسية سيتم حذف التوقيع من قبل الإدارة للمرة الأولى وإذا تمت إعادته مرة أخرى سيتم طرد العضو من المنتدى .

الصورة الرمزية للأعضاء
  • [ يمنع ] صور النساء المخلة بالأدب .
  • [ يمنع ] الصور الشخصية .

مراقبة المشاركات
  • [ يحق ] للمشرف التعديل على أي موضوع مخالف .
  • [ يحق ] للمشرف نقل أي موضوع إلى قسم أخر يُعنى به الموضوع .
  • [ يحق ] للإداريين نقل أي موضوع من منتدى ليس من إشرافه لأي منتدى أخر إن كان المشرف المختص متغيب .
  • [ يحق ] للمشرف حذف أي موضوع ( بنقلة للأرشيف ) دون الرجوع لصاحب الموضوع إن كان الموضوع مخالف كلياً لقوانين المنتدى .
  • [ يحق ] للمشرف إنـذار أي عضو مخالف وإن تكررت الإنذارات يخاطب المدير العام لعمل اللازم .

ملاحظات عامة
  • [ يمنع ] كتابة مواضيع تختص بالوداع أو ترك المنتدى وعلى من يرغب في ذلك مخاطبة الإدارة وإبداء الأسباب.
  • [ تنويه ] يحق للمدير العام التعديل على كل القوانين في أي وقت.
  • [ تنويه ] يحق للمدير العام إستثناء بعض الحالات الواجب طردها من المنتدى .

تم التحديث بتاريخ 19\09\2010
شاهد أكثر
شاهد أقل

فخذ الخروف المحشي بالزيتون

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • فخذ الخروف المحشي بالزيتون

    التتبيلة:

    3 اكواب من اللبن الرائب.

    2⁄1 كوب من أوراق النعناع المقطع بشكل خشن.

    4⁄1 كوب من الثوم المفروم.

    2 ملعقة طعام من عصير الليمون الطازج.

    2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون.

    2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج.



    الخروف:

    1 من فخذ الخروف بعظمه و منظف بشكل جيد.

    1 ملعقة كبيرة ونصف من الملح.

    1 ملعقة صغيرة ونصف من الفلفل الأسود المطحون الطازج.

    4⁄3 كوب من قطع الخبز.

    2⁄1 كوب و ملعقتا كبيرتان من الزيتون الأسود منزوع البذور.

    4⁄3 كوب من زيت الزيتون الصافي.

    3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج.

    3 ملاعق كبيرة من الصنوبر.

    2 ملعقة كبيرة من أوراق المردقوش المقطع بشكل خشن.

    2 ملعقة كبيرة من أوراق النعناع المقطع بشكل خشن.

    1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.

    4⁄1 ملعقة صغيرة من قشور الليمون.



    امزج المكونات في كيس بلاستيكي كبير للفريزر من أجل التتبيلة، ثم أضف فخذ الخروف و أغلق الكيس، هز الكيس حتى يتم توزيع التتبيلة على كل فخذ الخروف. ضع الكيس في الثلاجة لمدة 8 ساعات.



    قم بإحماء الفرن حتى درجة 400 درجة.



    أخرج فخذ الخروف من التتبيلة و اغسله تحت الماء لإزالة التتبيلة عنه، قم بتنشيفه و تتبيله بملعقتان صغيرتان من الملح و 2⁄1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود على كافة الحواف، ضع فخذ الخروف على صفيحة كبيرة للتحميص و ضعها جانباً.



    لصنع صلصة الدهن الخارجية امزج 2⁄1 كوب من زيت الزيتون المتبقي و ملعقتا طعام من عصير الليمون و الملح المتبقي و الفلفل الأسود في وعاء متوسط الحجم، اخفق حتى تمتزج المكونات و ضعها جانباً.



    لحشي الفخذ وزع مزيج الزيت على كل أنحاء اللحم و حتى الخشنة منها، و ابتداءً بالطرف الطويل اثن لحم الخروف بشكل قوي و اربطها في أماكن عدة باستخدام خيط خاص بالطبخ و للمحافظة على شكله. ادهن الطبقة الخارجية من الفخذ بصلصة الدهن الخارجية و احتفظ بالكمية المتبقية.



    أشوي الفخذ حتى تقرأ أن ميزان الحرارة يسجل درجة 140 لمتوسط النضج، و ذلك مدة ساعة و 30 دقيقة مع دهن لحم الخروف من وقت لآخر بصلصة الدهن الخارجية المتبقية، اتركه لمدة 15 دقيقة و من ثم قطعه إلى شرائح و قم بتقديمه إما ساخن أو بدرجة حرارة الغرفة.



    ملاحظة: تتغير مدة الطهي بالاعتماد على نوع قطعة اللحم.



    تفحص درجة الحرارة عند مرور ساعة واحدة و لا تنسى أن اللحم سينضج حتى بعد إخراجه من الفرن لفترة قصيرة من الزمن، و لا تنسى أن القطع اللذيذة المتبقية على صفيحة الخبز يمكن أن تقدم كصلصة لحم لذيذة إضافية للأشخاص .
    غــــــــــــــــــــــــــــــ ارض العزه ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــزة





    URL=http://up106.arabsh.com/][/URL]

  • #2
    رد: فخذ الخروف المحشي بالزيتون

    يسلمووووووو اخي
    حياك الله
    برنس

    تعليق


    • #3
      رد: فخذ الخروف المحشي بالزيتون

      شكرا لمرورك برنس
      غــــــــــــــــــــــــــــــ ارض العزه ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــزة





      URL=http://up106.arabsh.com/][/URL]

      تعليق


      • #4
        رد: فخذ الخروف المحشي بالزيتون

        شكرا لك علي الاكلة والطريقة المفصلة لتحضيرها

        يعطيك العافية




        لا اله الا الله محمد رسول الله

        ..)( حاصله علي شهادة شكر وعرفان من منتديات قلب غزه )(..

        تعليق


        • #5
          رد: فخذ الخروف المحشي بالزيتون

          يسلموووووووووووووووووووووووووووو


          رحمك الله يا أخي أسامة وأسكنك فسيح جناته

          وداعا يا مهندس أسامة

          13|1|2009

          تعليق


          • #6
            رد: فخذ الخروف المحشي بالزيتون

            يسلموووو

            اجيكـ اخــى


            احتـرمـى

            تعليق


            • #7
              رد: فخذ الخروف المحشي بالزيتون

              شكرا لمروركم ناظر السعاده اميره المنتدي ملك فلسطين
              غــــــــــــــــــــــــــــــ ارض العزه ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــزة





              URL=http://up106.arabsh.com/][/URL]

              تعليق


              • #8
                رد: فخذ الخروف المحشي بالزيتون



                دلّووّووّعــهّـ ,,, وّكلـ ,,ـمتـيّ ...مسمّـــــوعّة,,.



                تعليق


                • #9
                  رد: فخذ الخروف المحشي بالزيتون

                  شكرا لمرورك الفرا شه الرومنسيه
                  غــــــــــــــــــــــــــــــ ارض العزه ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــزة





                  URL=http://up106.arabsh.com/][/URL]

                  تعليق


                  • #10
                    رد: فخذ الخروف المحشي بالزيتون

                    يسلموووووووووووووووووو
                    اخي عالطريقه
                    يعطيك العافيه
                    احترامي

                    تعليق


                    • #11
                      رد: فخذ الخروف المحشي بالزيتون

                      اخي عاهد
                      بما انك انت مراقب الفسم هاد
                      لوسمحت انا ضفت موضوع نفسه انت ضايفه
                      ممكن تحذفه لانو مكرر
                      احترامي

                      تعليق


                      • #12
                        رد: فخذ الخروف المحشي بالزيتون

                        اوكي شكرا اكثير اللك
                        غــــــــــــــــــــــــــــــ ارض العزه ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــزة





                        URL=http://up106.arabsh.com/][/URL]

                        تعليق


                        • #13
                          رد: فخذ الخروف المحشي بالزيتون

                          مشكوووووور اخى
                          عاهد9999
                          على المجهود الرائع
                          تحياتى

                          تعليق


                          • #14
                            رد: فخذ الخروف المحشي بالزيتون

                            مشكور اخى
                            عاهد9999
                            على المجهود
                            الرائع
                            تحياتى

                            تعليق


                            • #15
                              رد: فخذ الخروف المحشي بالزيتون

                              يعطيك العافية اخي

                              عالوصفة

                              احترامي

                              .,

                              سـ أكْتفي بـ الصّمْت و حسبْ !

                              ,.

                              تعليق

                              يعمل...
                              X