المقادير:
4 صدور من الدجاج خالية من العظام .
3 ملاعق طعام من مربى الليم (مربى الليمون الأخضر)lime marmalade .
1 ملعقة صغيرة خل ابيض .
12 ملعقة صغيرة برش ليمونه .
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون .
ملح وفلفل ابيض .
الطريقة:
قطعي الدجاج إلى شرحات رفيعة بالطول وضعي الدجاج في جاط كبير وضعي عليه مربى الليمون والخل وبرش الليمون وعصير الليمون والملح والفلفل الأبيض واخلطيهم جيدا.
احضري أسياخ الشواء الخشب .
قطعي الدجاج إلى شرحات رفيعة وبالطول وضعيها في الأسياخ محاولة تشكيل حرف بالانجليزي ورصهم بجانب بعضهم يعطيك الشكل الموضح في الصورة .
اشوي الدجاج على النار وقلبيها حتى تستوي وقدميها.هذا الدجاج يكون حلو الطعم وذلك بسبب إضافة مربى الليمون إليه.
4 صدور من الدجاج خالية من العظام .
3 ملاعق طعام من مربى الليم (مربى الليمون الأخضر)lime marmalade .
1 ملعقة صغيرة خل ابيض .
12 ملعقة صغيرة برش ليمونه .
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون .
ملح وفلفل ابيض .
الطريقة:
قطعي الدجاج إلى شرحات رفيعة بالطول وضعي الدجاج في جاط كبير وضعي عليه مربى الليمون والخل وبرش الليمون وعصير الليمون والملح والفلفل الأبيض واخلطيهم جيدا.
احضري أسياخ الشواء الخشب .
قطعي الدجاج إلى شرحات رفيعة وبالطول وضعيها في الأسياخ محاولة تشكيل حرف بالانجليزي ورصهم بجانب بعضهم يعطيك الشكل الموضح في الصورة .
اشوي الدجاج على النار وقلبيها حتى تستوي وقدميها.هذا الدجاج يكون حلو الطعم وذلك بسبب إضافة مربى الليمون إليه.
تعليق