ارز معمر باللحم
2 كوب ارز
3كوب حليب
لحم مسلوق ومحمر نصف تحمير فى السمن
فلفل وملح
معلقة كبيرة زبدة او سمن
الطريقة
- يغسل الارز ويصفى جيدا
- يوضع الملح والفلفل على الحليب ويقلب
- فى طاجن مدهون يرص اللحم ثم يضاف الارز
- يوضع الحليب ثم الزبدة على الوجه ويدخل الفرن
- يترك حتى ينضج ويحمر الوجه
بالهنا والشفا
تعليق