يتسم بسهولة الاعداد والنكهة الجميلة
المقادير
4 كوب حليب
كوب سكر
4 ملاعق ك نشا
كوب عصير مانجو طازج
نصف كوب ماء
فانيليا
الطريقة
_ اخلطى السكر مع 3 اكواب من الحليب على النار حتى يغلى
- امزجى كوب الحليب المتبقى مع النشا ثم ضيفيهم الى الخليط السابق على النار مع التقليب
- ضيفى عصير المانجو واستمرى فى التقليب حتى الغليان ثم خفضى النار
- ضيفى الماء ومضاف الية الفانيليا للخليط وقلبى لمدة 3 دقائق مع التقليب
- ارفعى المهلبية من على النار وصبى فى الاطباق
- جمليها بشرائح المانجو والكريمة بعد ان تبرد
- توضع فى الثلاجة لحين التقديم
بالهنا و الشفاء
تعليق