دَجَـــــــاجٌ بِــالـجُـبــــــنِ
المقادير
كوب بصل مقطع
فص ثوم مهروس
2 كوب صدور دجاج مقطعة ومطبوخة
نصف كوب صلصة طماطم
1 فلفل أخضر حار مقطع صغير
خس مقطع
حبة طماطم متوسطة مقطعة ومفرغة من البذور
نصف كوب جبن شيدر مبشورة
ملح وفلفل
رقائق من الخبز الأسمر أو الابيض
الطريقة
في مقلاة متوسطة ضعي ملعقة طعام زيت
ثم أضيفي البصل والثوم
يقلب الخليط حتى يذبل
أضيفي إليهم الدجاج وصلصة الطماطم
حركي قليلاً ثم أضيفي الفلفل الحار والملح
وأتركي الخليط على نار متوسطة إلى أن ينضج
جهزي الخبز وضعي الدجاج مع الطماطم والخس والجبن
ويقدم ساخناً.
م
ن
ق
و
ل
أختكم فردوس
\
.
/
.
\
.
/
تعليق