بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير مع الطريقة:
,
الطبقة الاولى
1 كاس بقدونس مفروم.
,
الطبقة الثانيه
2 بصل تقطعينه شرائح طولية وتخلطينه بـ ملقه سماق.
,
الطبقة الثانيه
2 بصل تقطعينه شرائح طولية وتخلطينه بـ ملقه سماق.
,
الطبقة الثالثه
صحن دجاج فيليه تقطعينها صغار بعدين تخميرنهآ في (علبه زبادي. ملح. عصير ليمونة. فلفل اسود) مدة ساعه, وبعدين تحمسنها ع النار الين ماتنشف وتستوي.
الطبقة الثالثه
صحن دجاج فيليه تقطعينها صغار بعدين تخميرنهآ في (علبه زبادي. ملح. عصير ليمونة. فلفل اسود) مدة ساعه, وبعدين تحمسنها ع النار الين ماتنشف وتستوي.
,
الطبقة الرابعه
تقطعين 2 بطاطس "اعواد جدا صغيرة" بعدين تقلينها بالزيت .
الطبقة الرابعه
تقطعين 2 بطاطس "اعواد جدا صغيرة" بعدين تقلينها بالزيت .
,
الطبقة الخامسة "الصوص"
الطبقة الخامسة "الصوص"
علبه زبادي.ملعقة مايونيز . ملعقة طحينه.فص ثوم مهروس . ملح . ملح ليمون>تخلطينهم مع بعض ..وتحطينها كطبقه خامسه.
,
الطبقه السادسه والاخيرة
تقطعين خبز مربعات صغيرة وتقلينه بالزيت.
,
الطبقه السادسه والاخيرة
تقطعين خبز مربعات صغيرة وتقلينه بالزيت.
تعليق