تويت
البفاريا سهلة ولذيذة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم جميعا
جيبالكم طريقة عمل البفاريا
هي كثيرة لذيذة انا شخصيا بحبها كثير
يلا نبدأ بالمقادير:
نص باكو زبدة، تلات ارباع كوب سكر، 2باكو فانيليا، بيضة، 6 ملاعق طعام حليب، ملعقة كبيرة نشا، 2كوب ماء، بسكويت، والبعض يضع أي نوع فاكهة
الطريقة:
نضع جميع المقادير في الخلاط ما عدا البسكويت ثم في حلة ( طنجرة ) عالنار
وبهالأثناء تكوني مجهزة صينية مستطيلة أو مربعة الشكل فيها صف بسكويت
وحركي اللي عالنار لغاية ما تصبح كثيفة شوي يعني شبه المهلبية بس أخف شوي أو حسب ما تحبي وأسكبيها فوق البسكوت في الصينية
وبعد شوي ضعي كمان طبقة البسكويت ع طبقة الكريمة
وبعدين نفس المقادير السابقة اعمليها بس مع اضافة 3 ملاعق طعام كاكاو حلو أو مر أو حسب الرغبة ونص أو أقل من النص ملعقة صغيرة نيسكافيه ونفس الطريقة
ولما تصير زي الكريم حطيها عالطبقة التانية من البسكوت
ورشي السطح بجوز هند مبشور
وبس تبرد شوي حطيها بالتلاجة
وذوقوا وأدعولي
وصحة وهنا ع قلوب الكل
ودي ووردي،،،
تعليق