طريقة عمل البيتزا الإيطالية

[احلي صدفه]

مقادير العجينة :
4 كأسات دقيق .

1 ملعقة صغيرة ملح .

1 ملعقة صغيرة سكر بودره .

1 ملعقة كبيرة خميرة .

3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .

4/1 كأس زيت .

1 2/1 كأس ماء .

الحشوه :
صلصة البيتزا الجاهزه .

أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم أضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .

كأسان جبن مودزريلا .

1 كأس قطّع فطر .

1/2 كأس بصل حلقات .

1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات .

1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات .

1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات .

الطريقة :
إبدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم أضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، أضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعة .

سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع أضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.

اخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، أطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة .
 

[ـٍاٍلٍنٍَََغٍَمٍـٍ ـٍاٍلٍحٍَزٍِيٍنٍـٍ]

مشكور اخي علي الطريقه


ارق تحيه
 

[مِلْهِِـِمُِِِّّـ إْلآحّ ـٍـٍزٍزٍإْنُّّ]

مشكور عاهد على الطريقة
 

[احلي صدفه]

شكرا لمروركم النغما الحزين ..............ملهم الاحزان
 

[أمل الغد]

\
/

مشكور أخي ع الطريقة

البيتزا لزيزة شو ما كانت ههههههه

يسلموووو

تـ ح ـيتي
 

[فلسطيني وأفتخر]

يسلموو اخي للطريقة
 

[°o.O بكاء الياسمين O.o°]

وااااااااااو انا بموووت بالبيتزا

بليز لا حدا يكتب مواضيع عنها لاني بجدددددددددد رح موووت عليها

والدكتور مانعني عنها

اهئ اهئ اهئ

يسلمووو
 

[احلي صدفه]

شكرا لمروركم امل الغد ..................بقايا انسانه..............فلسطيني وافتخر
 

[sweet heart]

يا سلام انا صايمة ولما شفت الطريقة جعت وصار نفسي اكل

يسلموووووووووووو ايدك اخي عااهد

مشكور

تقبل مروري
 

[احلي صدفه]

شكرا لمروركم sweet heart بس ياريت ما تكون افطار ما بحب اتحمل دنبك